Filety z kurczaka w truskawkach

filet z kurczaka z truskawkami i rozmarynem

PRZEPIS:

Rozgrzewamy masło na patelni i obsmażamy piersi po 2 minuty z obu stron. 


Ocet, sos sojowy, rozmaryn, pieprz, papryczki i łyżkę oliwy z oliwek mieszamy ze sobą i zalewamy kurczaka. Dusimy na małym ogniu przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając sos i polewając nim mięso, po czym przekładamy piersi na drugą stronę, dodajemy truskawki i dusimy kolejne 15 minut. Po tym czasie dodajemy cytrynę i bez pokrywki gotujemy jeszcze przez 5 minut.


Proponujemy podawać kurczaka z posiekaną botwinką, pietruszką, świeżym ogórkiem i kleksem śmietany.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.