Obieramy i ucieramy w moździerzu orzechy (lub rozdrabniamy je za pomocą malaksera).
Nalewamy mleko do garnka i wstawiamy na mały ogień. Rozpuszczamy w nim łyżkę masła. W momencie gdy zacznie się gotować dodajemy połamaną na kawałki czekoladę i mieszamy intensywnie, najlepiej trzepaczką, aż uzyskamy jednolitą konsystencję. Zdejmujemy z ognia, jak czekolada całkowicie się rozpuści.
Dodajemy zmielone orzechy, mieszamy i przelewamy do kubków.
