Gulasz z łopatki wieprzowej

Gulasz z dodatkiem, albo i nawet dominacją naszego ulubionego kafiru, który w połączeniu z innymi przyprawami, jak ziarna kolendry, czy świeży rozmaryn tworzy jednocześnie wyrazisty, ale i łagodny smak.

PRZEPIS:

  • Mięso oraz obraną cukinię kroimy w kostkę.
  • Rozgrzewamy olej na patelni i obsmażamy na nim mięso z każdej strony przez 1-2 minuty. W tym czasie też, kroimy w piórka cebulę, po czym dodajemy ją do mięsa i mieszamy. Smażymy do momentu, aż cebula zeszkli się i lekko zmięknie.
  • Dodajemy pokrojoną w paski paprykę, którą mieszając z pozostałymi składnikami również podsmażamy chwilę (około 1 minutę), po czym dodajemy przyprawy i zalewamy całość wodą. Wszystko dobrze mieszamy, przykrywamy i dusimy przez 10 minut na małym ogniu. Następnie zdejmujemy pokrywkę i gotujemy przez 1 godzinę, na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż nadmiar wody wyparuje i zrobi nam się gęsty gulasz.
  • Danie dobrze komponuje się z kaszą jaglaną, gryczaną, ryżem, chlebem, grzankami, a nawet lanymi kluskami, kopytkami czy kluskami śląskimi.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Co słychać na Instagramie

Wiem Co Zrobimy
Wiem Co Zrobimy (195)

❤️🍲🌍 Obecnie Wietnam 🇻🇳

#wieczorwdomu #kreatywnie #blog #farby #cukierki #własnoręcznie #www #kwiaty #zostańwdomu #wiemcozrobimy #prezent #czytamy #wlasnorecznierobione #dlaniej #jadalnefarby #zostańartystą #korona #skittles #kolorowakuchnia #niemajakwdomu #koronaferie #kreatywnaśroda #kreatywniewdomu #domowakwarantanna #plastyka #stevenking

Długie siedzenie w domu może sprawić, że odkryjesz w sobie artystę 😄 Michał odkrył. Jestem ...

5
#beka #superpolska #wewrocku #wrocek #oknonaświat #instawroclaw #miejscawewroclawiu #igerswroclaw #zostańwdomu #żarciki #wroclovers #wroclawprzezokno #wiemcozrobimy #tylkowpolsce #widokzokna #lubiepolske #studenckiezycie #polskawobiektywie #zprzymrużeniemoka #szpitalwojskowy #naszapolska #mojapolska #magicznapolska #wrocław #dowcip #kochamwroclaw #igerpolska #wroclove

Nasza kwarantanna odbywa się co prawda w Sajgonie, ale w ramach akcji zaglądnęłam do swoich zbio ...

1
#domoweinspiracje #placki #azja #kokos #niedajmysiezwariowac #przepis #zdrowienatalerzu #smakiświata #migdał #fit #domowejedzenie #pyszności #zostańwdomu #zadbajosiebie #wzmocnienie #wiemcojem #wiemcozrobimy #yummy #jedzonko #siedzimywdomu #razemlepiej #siedznadupie #zdrowo #orzechynerkowca #sosorzechowy #plackijaglane #niemajakwdomu #kreatywniewdomu #omnomnom #orzechy

Zapraszamy serdecznie na stronę po nowe smakowite kąski ❤️ _______________________________ ...

0
#placki #memy #kreatywnie #kuchniadladzieci #dziecinnieproste #domowo #blog #mampomysl #razemraźniej #słodkości #wspolnegotowanie #fajnie #przepisydladzieci #zrobtosam #kwarantanna #wdomunajlepiej #zostańwdomu #wiemcozrobimy #thebest #dladziecka #coronatime #aresztdomowy #przepisy #racuchy #razemzdzieckiem #koronawirus #kocham #dladzieci #kuchniapolska #koronaferie

Moja bratanica spędza całkiem przyjemnie i kreatywnie 👩🏻‍🎨 W każdej, nawet bardzo tr ...

3