Karkówka w musztardzie francuskiej i piwie

karkówka w musztardzie i piwie z grilla

PRZEPIS:

Wypłukaną karkówkę wkładamy do dużej miski i zalewamy piwem.


Następnie dodajemy musztardę, ketchup, olej rzepakowy, posiekane zioła oraz wszystkie przyprawy.


Całość mieszamy, najlepiej rękami, aby marynata równomiernie pokrywała mięso.


Zamykamy szczelnie miskę pokrywką lub zawijamy folią spożywczą i wkładamy na minimum 3 godziny do lodówki.


Karkówkę grillujemy około 20 minut, ale lepiej kierować się tutaj metodą ‚na oko’, bo czas jest zależny od temperatury grilla.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.