Obecnie zbieramy wietnamskie inspiracje kulinarne.
Polub nasz Facebook, aby na bierząco poznawać je razem z nami.

Karkówka w musztardzie francuskiej i piwie

PRZEPIS:

  • Wypłukaną karkówkę wkładamy do dużej miski i zalewamy piwem.
  • Następnie dodajemy musztardę, ketchup, olej rzepakowy, posiekane zioła oraz wszystkie przyprawy.
  • Całość mieszamy, najlepiej rękami, aby marynata równomiernie pokrywała mięso.
  • Zamykamy szczelnie miskę pokrywką lub zawijamy folią spożywczą i wkładamy na minimum 3 godziny do lodówki.
  • Karkówkę grillujemy około 20 minut, ale lepiej kierować się tutaj metodą ‚na oko’, bo czas jest zależny od temperatury grilla.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.