Obecnie zbieramy wietnamskie inspiracje kulinarne.
Polub nasz Facebook, aby na bierząco poznawać je razem z nami.

Krem z pora i ziemniaków

PRZEPIS:

  • Ugotowane ziemniaki rozgniatamy z 1/3 przygotowanego masła. Na patelni rozpuszczamy pozostałą część masła i dodajemy pokrojony w paski por. Smażymy około 3- 4 minut mieszając, aż por zmięknie. Dodajemy ziemniaki wraz z bulionem i zagotowujemy. Następnie rozdrabniamy wszystko blenderem do momentu uzyskania jednolitej masy. Doprawiamy solą, pieprzem oraz cząbrem. Całość zagotowujemy. Podajemy z łyżką posiekanego pora i odrobiną chili.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.