Likier jajeczny
PRZEPIS:
- Mikserem ucieramy żółtka na gładką masę. Dodajemy zagęszczone mleko, a do puszki nalewamy wodę i lekko nią potrząsając czyścimy ścianki z pozostałego mleka, następnie wlewamy do żółtek. Dodajemy wódkę i wszystko razem dobrze miksujemy.
- Tak przyrządzony likier przelewamy do butelki i odstawiamy na dobę do lodówki. Przed podaniem należy go wstrząsnąć.