Naleśniki kakaowe
PRZEPIS:
- Składniki na ciasto miksujemy ze sobą.
- Na niewielkiej patelni rozgrzewamy odrobinę tłuszczu i rozprowadzamy po całym dnie.
- Zmniejszamy gaz, nalewamy małą chochelkę ciasta, rozprowadzamy je po patelni i smażymy po około 1 minucie z każdej strony.
Nadzienie
- Truskawki myjemy i kroimy w plastry. Ser mascarpone mieszamy ze śmietaną.
- Na połowie naleśnika wykładamy truskawki, 3-4 listki mięty, 2 łyżki mascarpone ze śmietaną i posypujemy wszystko cukrem pudrem. Naleśnika składamy w ćwiartkę, po czym możemy go jeszcze oprószyć z zewnątrz cukrem pudrem.
