Obecnie zbieramy wietnamskie inspiracje kulinarne.
Polub nasz Facebook, aby na bierząco poznawać je razem z nami.

Naleśniki z brzoskwiniami i mascarpone

PRZEPIS:

  • W dużej misce miksujemy mąkę, mleko, wodę, jajka i sól, aż powstanie gładka masa. 
  • Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy na nim cienkie naleśniki do momentu lekkiego zarumienienia. 
  • Brzoskwinie kroimy w drobną kostkę, najlepiej jeszcze wcześniej je obrać. Mascarpone mieszamy z miodem lub cukrem pudrem.
  • Na połowach naleśników rozsmarowujemy cienką, równomierną warstwę mascarpone oraz brzoskwiń i składamy w trójkąty. Podajemy z ulubionymi dodatkami. 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.