Sałatka z cukinią i hiszpańskim serkiem pasteryzowanym

PRZEPIS:

Cukinię kroimy w plastry, posypujemy miksem przypraw i smażymy na rozgrzanym oleju rzepakowym. Umytą sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, suszymy papierowym ręcznikiem i wrzucamy do miski lub na talerz. Pomidorki kroimy na połówki i kładziemy na sałacie, polewamy całość oliwą z oliwek i ozdabiamy serkami. Cukinie odsączone z nadmiaru oleju na papierowych ręcznikach, dodajemy do sałatki. Całość posypujemy słonecznikiem i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.