Sałatka z grochem i oliwkami

grecka kuchnia sałatka groch jajko awokado papryka oliwki oliwki greckie z czosnkiem

PRZEPIS:

Groch mieszamy z przecierem pomidorowym, oregano oraz czosnkiem (pokrojonym w cienkie talarki lub przetartym przez praskę). 


Awokado kroimy na pół, pozbywamy się pestki i łyżeczką wydrążamy małe kawałki miąższu. Paprykę oraz oliwki drobno kroimy. 


Jajko wkładamy do wrzątku i gotujemy 6-7 minut na półtwardo, po czym kroimy na mniejsze kawałki. 


Łączymy wszystkie składniki i polewamy oliwą z oliwek. Doprawiamy ewentualnie solą oraz pieprzem. 


Grecja kozy droga

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.