Tzatziki

tzatziki

PRZEPIS:

Ogórki ścieramy na tarce o małych oczkach. Domowe ogórki wystarczy jedynie umyć, natomiast szklarniowe, kupowane w sklepach zalecamy najpierw obrać.


Ząbki czosnku obieramy i przecieramy przez praskę lub drobno siekamy.


Następnie łączymy warzywa z jogurtem greckim, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. 


Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. 


Można urozmaicić smak dodając posiekaną natkę świeżego koperku.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.