Obecnie zbieramy wietnamskie inspiracje kulinarne.
Polub nasz Facebook, aby na bierząco poznawać je razem z nami.

Tzatziki

PRZEPIS:

  • Ogórki ścieramy na tarce o małych oczkach. Domowe ogórki wystarczy jedynie umyć, natomiast szklarniowe, kupowane w sklepach zalecamy najpierw obrać.
  • Ząbki czosnku obieramy i przecieramy przez praskę lub drobno siekamy.
  • Następnie łączymy warzywa z jogurtem greckim, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. 
  • Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. 
  • Można urozmaicić smak dodając posiekaną natkę świeżego koperku.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.