Obecnie zbieramy wietnamskie inspiracje kulinarne.
Polub nasz Facebook, aby na bierząco poznawać je razem z nami.

Zapiekanka z fasolką szparagową i cukinią

PRZEPIS:

  • Z fasolki odcinamy końcówki i gotujemy w stylu al dente, czyli ma być lekko twarda. Odcedzamy i wykładamy nią dno żaroodpornego naczynia.
  • Pomidory z czosnkiem, solą oraz pieprzem miksujemy na gładką masę i zalewamy nimi fasolkę. Na wierzch wykładamy cienko pokrojone plastry cukinii.
  • Ser ścieramy na tarce i połową posypujemy warzywa. Wkładamy do rozgrzanego na 150 stopni piekarnika i pieczemy przez 25 minut. Następnie posypujemy pozostałą częścią sera wraz z mieszanką przypraw i pieczemy jeszcze przez 10 min.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.