Mielone z sosem grzybowym

PRZEPIS:

  • Cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek przecieramy przez praskę, jeżeli używamy świeżego. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy ręcznie do uzyskania zwartej, jednolitej masy. Jeżeli konsystencja jest za luźna, to dodajemy bułkę tartą, z kolei, gdy przesadzimy z nią i masa przestaje nam się zlepiać, to dodajemy małymi porcjami mleko.
  • Formujemy w dłoniach równej wielkości, małe kotlety (o grubości około 1,5 cm).
  • Na patelni rozgrzewamy około 0,5 cm warstwę oleju rzepakowego. Smażymy z obu stron do momentu, aż nabiorą jasno-brązowego koloru.

SOS GRZYBOWY

  • Na tej samej patelni, na której smażyliśmy kotlety podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, do momentu aż się zeszkli. Następnie dodajemy oczyszczone i pokrojone w kostkę grzyby wraz z przyprawami i mieszając, smażymy aż grzyby zmiękną.
  • Całość oprószamy mąką, po czym dodajemy zahartowaną (połączoną i rozmieszaną z łyżką sosu z patelni lub gorącą wodą) śmietanę. Wszystko mieszamy i gotujemy na małym ogniu, do momentu aż sos zgęstnieje. Dodajemy szczyptę cukru, solimy do smaku, po czym miksujemy całość blenderem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Co słychać na Instagramie

Wiem Co Zrobimy
Wiem Co Zrobimy (195)

❤️🍲🌍 Obecnie Wietnam 🇻🇳

#zostańwdomu #blog #własnoręcznie #farby #kolorowakuchnia #niemajakwdomu #jadalnefarby #plastyka #kreatywniewdomu #dlaniej #prezent #domowakwarantanna #wieczorwdomu #wiemcozrobimy #skittles #korona #kreatywnaśroda #wlasnorecznierobione #kwiaty #cukierki #kreatywnie #stevenking #zostańartystą #czytamy #www #koronaferie

Długie siedzenie w domu może sprawić, że odkryjesz w sobie artystę 😄 Michał odkrył. Jestem ...

0
#dowcip #wroclove #igerswroclaw #zostańwdomu #studenckiezycie #oknonaświat #wrocław #instawroclaw #miejscawewroclawiu #lubiepolske #polskawobiektywie #wiemcozrobimy #wroclawprzezokno #magicznapolska #żarciki #tylkowpolsce #kochamwroclaw #widokzokna #zprzymrużeniemoka #naszapolska #mojapolska #wroclovers #superpolska #wrocek #beka #szpitalwojskowy #igerpolska #wewrocku

Nasza kwarantanna odbywa się co prawda w Sajgonie, ale w ramach akcji zaglądnęłam do swoich zbio ...

1
#domowejedzenie #zostańwdomu #siedznadupie #domoweinspiracje #orzechy #niemajakwdomu #razemlepiej #migdał #orzechynerkowca #yummy #kokos #kreatywniewdomu #niedajmysiezwariowac #siedzimywdomu #wiemcojem #zdrowo #wiemcozrobimy #smakiświata #zadbajosiebie #placki #jedzonko #sosorzechowy #fit #wzmocnienie #omnomnom #przepis #zdrowienatalerzu #pyszności #plackijaglane #azja

Zapraszamy serdecznie na stronę po nowe smakowite kąski ❤️ _______________________________ ...

0
#zostańwdomu #blog #domowo #kwarantanna #słodkości #wspolnegotowanie #coronatime #mampomysl #koronawirus #kuchniapolska #kuchniadladzieci #przepisy #wiemcozrobimy #fajnie #razemzdzieckiem #placki #memy #dziecinnieproste #aresztdomowy #kreatywnie #racuchy #dladzieci #razemraźniej #wdomunajlepiej #zrobtosam #przepisydladzieci #dladziecka #kocham #koronaferie #thebest

Moja bratanica spędza całkiem przyjemnie i kreatywnie 👩🏻‍🎨 W każdej, nawet bardzo tr ...

3