Mielone z sosem grzybowym

PRZEPIS:

  • Cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek przecieramy przez praskę, jeżeli używamy świeżego. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy ręcznie do uzyskania zwartej, jednolitej masy. Jeżeli konsystencja jest za luźna, to dodajemy bułkę tartą, z kolei, gdy przesadzimy z nią i masa przestaje nam się zlepiać, to dodajemy małymi porcjami mleko.
  • Formujemy w dłoniach równej wielkości, małe kotlety (o grubości około 1,5 cm).
  • Na patelni rozgrzewamy około 0,5 cm warstwę oleju rzepakowego. Smażymy z obu stron do momentu, aż nabiorą jasno-brązowego koloru.

SOS GRZYBOWY

  • Na tej samej patelni, na której smażyliśmy kotlety podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, do momentu aż się zeszkli. Następnie dodajemy oczyszczone i pokrojone w kostkę grzyby wraz z przyprawami i mieszając, smażymy aż grzyby zmiękną.
  • Całość oprószamy mąką, po czym dodajemy zahartowaną (połączoną i rozmieszaną z łyżką sosu z patelni lub gorącą wodą) śmietanę. Wszystko mieszamy i gotujemy na małym ogniu, do momentu aż sos zgęstnieje. Dodajemy szczyptę cukru, solimy do smaku, po czym miksujemy całość blenderem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Co słychać na Instagramie

Wiem Co Zrobimy
Wiem Co Zrobimy (201)

Kolekcjonerzy przygód i przepisów z całego świata 🌍 Obecnie jesteśmy w Wietnamie 🇻🇳

#podrozowaniepoazji #pasja #zwiedzanie #wietnamskie #wiemcozrobimy #wolność #kochampodróże #krajobrazy #przewodnik #góry #skuter #wdrodze #travel #sapavietnam #sapa #podróżnicy #visitvietnam #podróże #natura #polacywpodróży #kukurydza #podróżowanie #azja #polaryżowe #vietnam #włóczykije #wietnam #wietnam2020

Od miesiąca w ulubionym trybie "włóczykije". Wietnam zachwyca coraz bardziej 😍 ...

5
#turystka #podrozowaniepoazji #polskaturystyka #jeszczetyledoodkrycia #turystyka #myownway #phuquoc #przewodnik #wakacje #zachódsłońca #świat #zachody #pasjapodróżowania #podróż #swoimisciezkami #totezjestpolskaturystyka #pasjaodkrywania #mojadroga #podróżniczka #urlop #turystycznie #mójświat #azja #wietnam

Dziękuję @bonadea00 za nominację i uświadamianie 😉 Chętnie przyłączam się do akcji, a mo ...

4
#travelgirl #morningvibes #metropolia #sajgon #landmark81 #hochiminhcity #hochiminh #azjapoludniowowschodnia #goodmorningvietnam #drapaczchmur #dzieńdobry #wschód #miasto #landmark #sky #wschódsłońca #dziendobry #travel #saigon #podróżnicy #podróże #poranek #dzieńdobrywietnam #azja #vietnam #spokój #wiemcozrobimy #wietnam #niebo

Dzień dobry Wietnam 🌝 ________________________ ...

6
#owoceegzotyczne #węglowodany #zdrowejedzenie #fit #bananowe #kuchniaazjatycka #zdroweprzepisy #minionki #odkrywamy #banany #żółty #zdrowiepsychiczne #energia #przepisy #potas #ciekawostki #b6 #podróże #banan #białko #bazar #zdrowienatalerzu #azja #vietnam #azjatyckakuchnia #wzmocnienie #zdrowie #magnez #wietnam #odkrywajwięcej

C.D. Nad zawartością kolejnego talerza nie ma co się rozwodzić, jest to po prostu banan, kt ...

1