Sernik z kawowym sosem

Ważne, aby wszystkie trzymane w lodówce artykuły (ser, jajka masło) wyciągnąć co najmniej godzinę wcześniej, aby nabrały pokojowej temperatury i sernik nie wyszedł popękany.

PRZEPIS:

  • Płatki owsiane rozdrabniamy blenderedm i mieszamy z cukrem pudrem oraz kawą. Dodajemy masło i zagniatamy lub miksujemy, aż powstanie jednolita masa, po czym równomiernie, lekko ugniatając wykładamy nią dno wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy, o średnicy ok. 20 cm.
  • Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.
  • Ser miksujemy z cukrem pudrem, budyniem, kawą, espresso oraz rozpuszczoną czekoladą. Sprawdzamy czy masa jest odpowiednio słodka, po czym dodajemy jajka, jeden po drugim, miksując po każdym około 2 minut na gładką masę.
  • Przelewamy masę delikatnie do tortownicy, na owsiany spód. Pieczemy przez 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Sprawdzamy szpikulcem lub wykałaczką, czy środek ciasta jest ścięty, jeżeli nie to zostawiamy jeszcze na kilka minut, a jeżeli tak to otwieramy piekarnik i zostawiamy do wystygnięcia. Gdy sernik się ochłodzi wstawiamy go jeszcze do lodówki na godzinę.

SOS KAWOWY

Zaparzamy kawę , po czym odlewamy ½ szklanki, a pozostałą część przelewamy do małego garnka i zagotowujemy. Do kawy w szklance dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy, aby nie było żadnych grudek. Gotujemy minutę na wolnym ogniu, mieszając.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Co słychać na Instagramie

Wiem Co Zrobimy
Wiem Co Zrobimy (201)

Kolekcjonerzy przygód i przepisów z całego świata 🌍 Obecnie jesteśmy w Wietnamie 🇻🇳

#wolność #visitvietnam #podróże #podrozowaniepoazji #pasja #polaryżowe #przewodnik #podróżnicy #włóczykije #sapa #wdrodze #wiemcozrobimy #wietnam2020 #wietnamskie #podróżowanie #azja #skuter #zwiedzanie #wietnam #góry #kukurydza #krajobrazy #travel #vietnam #sapavietnam #polacywpodróży #natura #kochampodróże

Od miesiąca w ulubionym trybie "włóczykije". Wietnam zachwyca coraz bardziej 😍 ...

5
#urlop #podrozowaniepoazji #wakacje #podróż #totezjestpolskaturystyka #pasjapodróżowania #podróżniczka #przewodnik #mójświat #zachódsłońca #świat #mojadroga #phuquoc #wietnam #azja #turystyka #myownway #pasjaodkrywania #turystycznie #swoimisciezkami #turystka #jeszczetyledoodkrycia #zachody #polskaturystyka

Dziękuję @bonadea00 za nominację i uświadamianie 😉 Chętnie przyłączam się do akcji, a mo ...

4
#dzieńdobry #sky #goodmorningvietnam #podróże #niebo #wschód #spokój #saigon #drapaczchmur #wschódsłońca #hochiminh #landmark #podróżnicy #wiemcozrobimy #wietnam #miasto #azja #hochiminhcity #dziendobry #travelgirl #landmark81 #metropolia #travel #vietnam #sajgon #morningvibes #poranek #azjapoludniowowschodnia #dzieńdobrywietnam

Dzień dobry Wietnam 🌝 ________________________ ...

6
#odkrywamy #podróże #przepisy #odkrywajwięcej #banany #węglowodany #wzmocnienie #bazar #owoceegzotyczne #ciekawostki #minionki #wietnam #zdrowejedzenie #azja #banan #kuchniaazjatycka #białko #bananowe #vietnam #fit #azjatyckakuchnia #zdroweprzepisy #energia #zdrowie #zdrowienatalerzu #potas #b6 #zdrowiepsychiczne #żółty #magnez

C.D. Nad zawartością kolejnego talerza nie ma co się rozwodzić, jest to po prostu banan, kt ...

1