Pasta z czerwonej fasoli i gruszki

pasta z czerwonej fasoli i gruszki

PRZEPIS:

Czosnek drobno siekamy, a cebulę kroimy w małą kostkę. Gruszki obieramy, drylujemy i również kroimy w małą kostkę. 


Na patelni rozgrzewamy olej, po czym szklimy na nim cebulę wraz z czosnkiem i owocami jałowca. 


Dodajemy fasolę, kminek, ostrą papryczkę, sól oraz pieprz, mieszamy i smażymy przez 3-4 minuty. Następnie dodajemy gruszki i mieszając od czasu do czasu, smażymy całość przez 5 minut. 


Wyjmujemy owoce jałowca, przekładamy wszystko do kielicha blendera i miksujemy na jednolity krem. 


1 comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.