Pikantne placuszki marchewkowe
PRZEPIS:
- Marchewki obieramy i ścieramy na małych oczkach tarki.
- Czosnek i cebulę drobno siekamy.
- W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki i dokładnie mieszamy, aby nie było grudek.
- Formujemy cienkie placki i smażymy na oleju kokosowym lub delikatnie rozgrzanej oliwie z oliwek na złotobrązowy kolor.
Placuszki marchewkowe
DODATKOWO:
Do farszu można dodać ulubione świeże zioła, jak np. pietruszka, bazylia, koperek, szczypiorek lub tymianek. Smaczne są również z odrobiną posiekanych suszonych pomidorów.
