Obecnie zbieramy wietnamskie inspiracje kulinarne.
Polub nasz Facebook, aby na bierząco poznawać je razem z nami.

Pstrągi cebulowo-pieczarkowe

PRZEPIS:

  • Wypatroszone pstrągi obskrobujemy z łusek i dokładnie płuczemy.
  • Skrapiamy je sokiem z cytryny, obficie oprószamy solą oraz pieprzem i smarujemy masłem z zewnątrz oraz w środku.
  • Cebulę, czosnek oraz pieczarki obieramy i drobno siekamy, a następnie faszerujemy nimi ryby.
  • Pstrągi grillujemy do miękkości, przez około 10 minut z każdej strony z dodatkiem pieczarek i warzyw, jak np. papryka, cukinia, bakłażan, cebula.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.