Słodko pikantny krem z marchwi

PRZEPIS:

  • Surowe marchwie kroimy w plastry. Cebulę drobno siekamy i smażymy wraz z marchewką przez 2 min mieszając. Zalewamy miodem i smażymy jeszcze przez 3 minuty.
  • Całość zalewamy bulionem, dodajemy posiekany ząbek czosnku i starty imbir. Gotujemy na małym ogniu przez 3 minuty, po czym dodajemy ugotowaną marchewkę i wszystko ze sobą miksujemy blenderem.
    Przyprawiamy solą, pieprzem i odrobiną pieprzu cayenne do smaku.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.